اگر عقب مانده باشید چه غذاهایی را نمی توان خورد؟

اگر عقب مانده باشید چه غذاهایی را نمی توان خورد؟

کم خونی آپلاستیک (به آن کم خونی آپلاستیک گفته می شود) یک بیماری نارسایی خون ساز مغز استخوان است. بیماران باید به تابوهای غذایی توجه ویژه ای داشته باشند تا از تشدید بیماری یا ایجاد عوارض جلوگیری کنند. مطالب زیر مربوط به تابوهای غذایی برای کم خونی آپلاستیک است که در 10 روز گذشته به شدت در اینترنت مطرح شده است. این به داده های ساختاری بر اساس توصیه های پزشکی برای مرجع بیماران و خانواده های آنها گردآوری شده است.

1. غذاهایی که بیماران مبتلا به کم خونی آپلاستیک باید اکیدا از آنها پرهیز کنند

2. دسته های خاص که باید با احتیاط خورده شوند

3. اخیرا بحث های داغ درباره رژیم غذایی مطرح شده است

1.بحث در مورد قارچ های خوراکی: برخی از متخصصان معتقدند که قارچ ها و سایر قارچ ها ممکن است سیستم ایمنی بدن را فعال کنند، در حالی که مطالعات دیگر نشان داده اند که محتوای پلی ساکارید آنها به خون سازی کمک می کند. مصرف آن ها بر اساس واکنش های فردی در حد اعتدال توصیه می شود.

2.بحث بر سر مصرف شیر سویاایزوفلاون های سویا ممکن است بر سطح هورمون ها تأثیر بگذارند، اما پروتئین گیاهی با کیفیت بالا برای بیماران مبتلا به کم خونی آپلاستیک مفید است. توصیه می شود آن را در 300 میلی لیتر روزانه کنترل کنید.

3.هشدار خطر محصولات سلامتی افراد مشهور اینترنتی: محصولاتی مانند "کپسول خونساز" که اخیراً در معرض خطر قرار گرفته اند حاوی مواد افزودنی غیرقانونی هستند و سازمان غذا و داروی کشور تذکر مصرف کننده را صادر کرده است.

4. توصیه کارشناسان تغذیه

1.انتخاب پروتئین: اولویت را به پروتئین باکیفیت و آسان هضم بدهید، مانند ماهی، سینه مرغ، توفو و غیره. میزان مصرف روزانه 1.2-1.5 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن محاسبه می شود.

2.روش پخت و پز: از روش های پخت با دمای پایین مانند بخار پز، آب پز و خورش استفاده کنید و از روش های پخت در دمای بالا مانند کبابی و سرخ کردنی خودداری کنید.

3.اصول غذا: وعده های غذایی کوچک و مکرر (5-6 وعده در روز) بخورید و برای جلوگیری از عفونت، قبل و بعد از غذا به بهداشت دهان و دندان توجه کنید.

5. اصلاح سوء تفاهمات رایج در بین بیماران

6. توسعه برنامه غذایی شخصی

توصیه می شود که بیماران هر 3 ماه یک بار تحت ارزیابی تغذیه ای قرار گیرند، با تمرکز بر: فریتین سرم، اشباع ترانسفرین، سطح ویتامین B12 و اسید فولیک و سایر شاخص ها. افراد مبتلا به خونریزی گوارشی باید از یک رژیم غذایی مایع/نیمه مایع استفاده کنند و افراد با پلاکت پایین باید از غذاهای حاوی خار استخوانی خودداری کنند.

توجه: محتوای این مقاله به طور جامع به «استانداردهای تشخیص و درمان بیماری‌های خونی» کمیسیون ملی بهداشت، آخرین دستورالعمل‌های شاخه هماتولوژی انجمن پزشکی چین و توصیه‌های بخش تغذیه بالینی بیمارستان‌های عالی اشاره دارد. لطفاً توصیه های پزشک را برای برنامه های غذایی خاص دنبال کنید.